АННОТАЦИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Б3.В.ОД.25 ЭКОНОМИКА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Главная цель сформировать теоретические знания у студента и сформировать практические навыки, связанные с областью принятия решений в сфере предпринимательства в туризме.
Основные задачи дисциплины:
- освоить теоретические основы типологии деятельности в сфере туризма, познакомиться с организационным и государственно-правовым основам и формам предпринимательской деятельности в сфере туризме;
- изучить основные проблемы туристских предприятий и организаций как субъектов рыночных отношений;
- рассмотреть особенности развития и совершенствования малых предприятий в сфере туризма.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП
Дисциплина «Экономика и предпринимательство в туристской индустрии» относится к вариативной части дисциплин обязательного цыкла.
Освоение данной дисциплины готовит к работе со следующими объектами профессиональной деятельности бакалавров:
· проектная;
· производственно-технологическая;
· организационно-управленческая;
· сервисная;
· научно-исследовательская.
Данные виды профессиональной деятельности определены стандартом и выбраны вузом совместно с заинтересованными работодателями.
Профильной для данной дисциплины является профессиональная деятельность бакалавров. Дисциплина готовит к решению следующих задач профессиональной деятельности:
Проектная деятельность:
· постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
· использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
· проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
· разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;
Производственно-технологическая деятельность:
· применение современных технологий в реализации туристского продукта;
· использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;
Организационно-управленческая деятельность:
· распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
· принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
· расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;
Сервисная деятельность:
· обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
· организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
· умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;
Научно-исследовательская деятельность:
· исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
· применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
· адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.
Дисциплина «Экономика и предпринимательство в туристской индустрии» тесно связана с «Психологией делового общения», «Экономикой», «Организацией туристской деятельности», «Планированием и анализом деятельности туристского предприятия», «Реклама в туризме», «Технология организации внутреннего туризма» способствующими формированию компетенций.
3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Выпускник должен обладать следующими компетенциями:
Общепрофессиональные компетенции:
- владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- способен понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
- владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способен работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
Профессиональные компетенции:
- готов к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);
- способен использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать:
- структуру малого и среднего предпринимательства, распределения доходов;
- экономические и правовые аспекты предпринимательства в туризме;
- основы организации и планирования деятельности предприятий туризма.
уметь:
- прогнозировать спрос и предложения на услуги, планировать издержки и финансовые результаты деятельности туристского предприятия;
- проводить исследования рынка и осуществлять продвижение турпродукта;
- создавать простейшие системы и структуры управления в предполагаемых формах турбизнеса.
владеть:
- методическим и методологическим аппаратом, позволяющим исследовать, анализировать и прогнозировать явления в области предпринимательской деятельности;
- навыками формирования и продвижения туристских продуктов и услуг, соответствующих запросам потребителей.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы.
