Цель – получение студентами знаний о методах обработки конструкционных материалов резанием, о классификации, назначении и общих закономерностях структурного построения металлорежущих станков и режущих инструментов, о текстильном и обувном производствах, кулинарной обработке продуктов, а также о структуре современного предприятия и производственном процессе.
Задачи дисциплины:
1. Обучение студентов наиболее эффективному использованию современных орудий труда, измерительной и разметочной техники при ручной, частично механизированной и машинной обработке конструкционных материалов.
2.Обучение студентов выбору наиболее технически и экономически целесообразных способов изготовления деталей и изделий в целом, нахождению наиболее эффективных технических решений частных технологических задач.
3. Ознакомление студентов с основами научной организации труда при обработке конструкционных материалов, а также в текстильном и обувном производствах и при кулинарной обработке продуктов.